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giovedì 15 agosto 2019

LA BRUSCHETTA












LA BRUSCHETTA

Il pane, a fette spesse, ed integrale,
l'olio d'oliva vergine davvero,
(se metti il sale, poco, che fa male,
quando lo tosti, meglio non sia nero! )


Un pomodoro rosso saporito,
“strusciato” forte sopra il tuo fettone,
che renda il suo pallore colorito,
che poi ti faccia dire: “quand è bone!”
 
Una bruschetta pare caldo amore,
una bruschetta ha pure gusto sano,
una bruschetta sazia tanto il cuore!
 
Facile cibo, solo un po' spartano,
però lo penso e provo un gran languore,
tra l'altro ...basta andar poco lontano!

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